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正在“消失”的服务业
通常来说,蓝领工人罢工的目的是主要为了提高工资和争取更合适的工作时间。但是,2018年末,将近8000名万豪国际员工在酒店外进行了为期两个月的罢工游行时,其中一项要求脱颖而出:保护他们免受来自当前正改造酒店业的自动化技术的挑战。   万豪员工的担心并非毫无道理。在过去几年中,服务行业开始通过将人的工作外包给机器的方式来化解员工日程安排的难题。这些自动化试验包括在游轮和机场接管调酒和制作沙拉的应用程序提供登机手续办理自动化服务,甚至在中国,可通过面部识别进行办理。酒店客房内的Alexa扬声器使客人在不与工作人员交谈的情况下便可获取观光建议以及订购牙刷。   万豪酒店员工着眼的优先事项包括更新的医疗保健和买断套餐语言。但他们也希望保证机器人不会承包他们的工作。   旧金山万豪酒店的服务员和调酒师Kirk Paganelli说:“机器人取代人工的做法失去了人性。”Paganelli加入了湾区数百名万豪员工为期61天的罢工行列,此前,他在服务行业工作了23年。在一份电子邮件声明中,万豪发言人表示,大部分已经在酒店中应用的新技术,例如Alexa,“是为了使客户体验个性化和延长住宿时间,并且不一定会对员工产生重大影响。”   Paganelli说:“人们去酒吧发泄、获得某种体验,或者解决困惑,但你打算如何让机器人实现这些?”   员工的需求还包括应用他们认为会增加安全性的新技术,例如基于GPS的防骚扰紧急按钮,和对女清洁工体力要求更低的电动清洁车。与快餐连锁店和咖啡店正在遭受自动化带来的痛苦的员工不同,许多酒店工作人员都将这个行业视为他们的终生事业。例如,Paganelli说,他希望自己能从万豪退休,而不是下岗。这意味着他无法承担忽视该行业五年甚至十年后行业变化的风险。   服务行业不是完全用Jetsons风格的机器人取代人工,而更有可能采用部分自动化的系统。将一些简单的任务自动化,从而减少工人的工作时间,或者可以将一个两人的工作,例如门卫工作或一整夜的前台服务,分配给一个工人并提供一个机器人加以辅助。   这种以技术为基础的劳动力重组似乎可以“节约”有关行业的时间成本。但是,这部分被节约的时间也剥夺了员工的工作时间。这些变化难以大规模量化,因为它们可能不会反映在就业数量甚至小时工资中,而是每个员工每周的工作时间。布鲁金斯学会(Brookings Institution)的Brennan Hoban曾于去年写道:“机器人并没有取代你的工作,只是抢了你的薪水。”   当然,自动化只是改造行业的一项技术。越来越多的酒店客人选择通过送餐服务应用程序来点餐,如Grubhub或Postmates,而不是客房服务。通常来说它们更便宜,有时连锁店还会为外送点单的客人提供优惠券代码。但酒店工作人员却抱怨道,当应用程序的使用远超客房服务时,酒店的客房服务人员就会减少。   送餐应用程序并不是自动化的,但是客房服务和Grubhub之间的选择代表了零工经济工人和员工之间的交换。特别是对于小型的酒店,为客人提供优惠券代码可能更具成本效益,而不是全天候的客房服务。这不论对酒店还是对客人来说,成本都更低,但工人却丧失了工作的时间和获得小费的机会。   节省时间的技术和其与剥削的关系有着历史的相似之处,其中一些可以追溯到奴隶时代。在《The Automation Charade》一文中,作家Astra Taylor批评了汤玛斯·杰佛逊基金会(Thomas Jefferson)的一段视频的叙述者揭示了它的第二个功能:杰佛逊的仆人准备的饭菜可以在不被客人看到的情况下送达。“看起来晚餐就好像是通过魔术召唤出来的,”Taylor写道。这种送餐升降机的目的是提供快捷的食品服务,但其作用是隐瞒奴隶制,从而教唆奴隶制。在这种社会背景之下,避免人的因素使得隐藏劳动和束缚更加容易。   20世纪70年代,底特律的黑人汽车制造商创造的一句话让杰佛逊的送餐升降机变得怪异不已。在1975年的底特律流行着这样一句话:I Do Mind Dying。历史学家Marvin Surkin和Dan Georgakas在该市的克莱斯勒(Chrysler)工厂采访了黑人汽车工人,他们创造了这句“黑话”,用于形容他们的雇主如何将工厂生产新车的极快速度归功于自动化。这一过程掩盖了克莱斯勒工厂对大多数黑人劳动力的剥削,而这些劳动力面临着巨大的需求和恶劣的工作条件。   即使是应该归功于动力自动化的人工智能,这种隐藏效应也仍在持续:大部分来自低工资工作。例如,用于自动办理酒店入住的面部识别技术有赖于由数百万张人脸图像提供的模式和模板。这些数据库通常由大学提供,而这可能会需要支付给学生一定的工资让他们在互联网上搜索免责声明:本网站部 分文章和信息来源于互联网,本网转载出于传递更多信息和学习之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题,请立即联系管理 员,我们会予以更改或删除相关文章,保证您的权利。对使用本网站信息和服务所引起的后果,本网站不作任何承诺。
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