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创业公司Picnic获1.5亿元融资,为什么机器人做披萨这么势头猛
你手中起司浓厚、腊肠香气横溢的披萨,未来可能全出自机器人公司Vivid Robotics收购。
视频演示,整个铺料过程不到1分钟。   大小商家通吃,云计算厨房也是销售机会   Picnic不直接出售机器人,而是采“机器人即服务”的方式经营,依照客户使用的模块、需求按月计算费用,店家不必一开始就投入大笔资金。他们瞄准的不只是大型披萨企业,也希望能一并吸引独立店家使用。   这套披萨机器人系统刚推出时,即与食品企业Centerplate和餐厅Zaucer Pizza缔结合作。Centerplate计划在T-Mobile球场利用这项技术,为球迷们供应热腾腾的披萨。   且随着外送服务兴盛,伍德认为正在崛起的“云计算厨房”,也是Picnic的一个商业机会。

  必胜客去年也曾与Toyota合作,推出一款交由机械手臂烘烤、包装披萨的皮卡车。   根据披萨公司Slice的数据,美国披萨市场增至380亿美元,平均一个美国人1年吃掉40份披萨。虽然目前披萨机器人大多无法完全胜任披萨的制作过程,在庞大商机的驱使下,想必披萨迈向自动化的步伐只会越来越快。
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